في عام 2017، أعلنت شركة Safe + Fair Food Company عن اختيارها لـ مركز شون ن. باركر لأبحاث الحساسية والربو في جامعة ستانفورد بصفتها المستفيد الخيري الرئيسي. بفضل موقع Safe + Fair الإلكتروني، يمكن للعائلات من جميع أنحاء البلاد الاستمتاع بوجبات وحلويات ووجبات خفيفة آمنة، وبأسعار معقولة، ولذيذة، مع دعم البحث الدقيق الذي أجرته الدكتورة كاري نادو وفريقها في مركز شون إن. باركر.
تأسست شركة "سيف + فير" عام ٢٠١٧ على يد الصديقين ديف ليرير وبيت ناجاريان، وستتبرع بنسبة ٣٪ من إجمالي عائداتها لمركز شون إن. باركر. وسيساهم هذا الدعم السخي للشركة في تمويل مهمة المركز الرامية إلى تحسين حياة المرضى وعائلاتهم من خلال العلوم المبتكرة والرعاية الرحيمة. أستاذ مؤسسة ناديسي لحساسية الطعام والمناعة والربو لدى الأطفال بصفتها مديرة المركز ومسؤولة عن مستشفى لوسيل باكارد للأطفال في ستانفورد، تقود نادو فريقًا مخصصًا ليس فقط لإيجاد علاجات أفضل للأطفال والبالغين الذين يعانون من الحساسية والربو، ولكن أيضًا لاكتشاف الآليات الأساسية وتطوير علاجات دائمة.
وبحسب مركز شون إن باركر، يتضاعف عدد الأطفال والبالغين الذين يعانون من الحساسية الغذائية كل 10 سنوات تقريباً، وتظهر التقديرات الأخيرة أن واحداً من كل 12 طفلاً أمريكياً وواحداً من كل 20 بالغاً أمريكياً يعانون من حساسية غذائية تم تشخيصها من قبل الطبيب، مما يجعل نمط الحياة الخالي من مسببات الحساسية الغذائية مصدر قلق بالغ الأهمية لملايين الأسر.
تلتزم "سيف + فير" بمعايير إنتاج عالية لحماية الأفراد من مسببات الحساسية التي قد تُهدد حياتهم، وتوفر خيارات صحية ولذيذة تُرضي جميع أفراد العائلة وأصدقائهم. منذ إطلاقها، أضافت "سيف + فير" مجموعة متنوعة من المنتجات إلى مجموعتها من الوجبات الخفيفة المُناسبة لمرضى الحساسية، بما في ذلك رقائق البطاطس، والغراهام، والكوكيز، والجرانولا.
يوضح ويل هولسوورث، الرئيس التنفيذي لشركة "سيف + فير": "نشارك مركز شون إن. باركر رسالته في تحسين حياة الأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام ومن حولهم. نفخر بدعم عمل المركز، ونأمل من خلال منتجاتنا أن نثبت أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الطعام - ومن يعيشون ويعملون ويرتادون مدارسهم معهم - يمكنهم الاستمتاع بطعام لذيذ وآمن وبأسعار معقولة".
للتسوق لمنتجات شركة Safe + Fair Food Company، يرجى زيارة store.safeandfair.com.
لمعرفة المزيد عن التبرعات المؤسسية، يرجى زيارة supportLPCH.org/Corporate.
